用料
蔓越莓 | 35克 |
黄油 | 75克 |
糖粉 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 145克 |
蔓越莓饼干新手零失败的做法
软化黄油
过筛糖粉搅拌均匀
蛋液分两次加入用打蛋器打发,没有打蛋器的也可以手打哟
筛入低粉
揉成光滑的面团,没有面粉颗粒就行,如果面团很黏的话建议再加一点面粉,适量到面团不粘手即可
加入蔓越莓碎粒
定型,随便你们做啥形状
切他!
烤他!
小贴士
哪里不懂就问,做错了就是你的错
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