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美味快手双色曲奇🍪食谱大全及做法,烹饪好吃的美味快手双色曲奇🍪方法

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美味快手双色曲奇🍪的做法步骤图

对吃的追求不管何时都是孜孜不倦的,有爱吃的老母就毕竟有嘴叼的吃货儿子,为我俩记录下不同配方的不同口味,下次再接再厉。

用料  

低筋面粉 200克
砂糖 75克
奶粉 20克
小苏打 2克
泡打粉 1克
黄油 125克
巧克力 40克
鸡蛋1个 45克
巧克力粉 20克

美味快手双色曲奇🍪的做法  

  1. 黄油软化到手指一按就塌下去。放入白糖,用电动搅拌器搅拌均匀即可。

    美味快手双色曲奇🍪的做法步骤图 第2张
  2. 分三次加入鸡蛋低速搅打均匀。

    美味快手双色曲奇🍪的做法步骤图 第3张
  3. 这样有细小的纹路就可以。备用

    美味快手双色曲奇🍪的做法步骤图 第4张
  4. 低粉,小苏打,泡打粉提前准备好

    美味快手双色曲奇🍪的做法步骤图 第5张
  5. 第三步打好的黄油分出一半倒入一半的面粉切半到无粉,别过度搅拌。

    美味快手双色曲奇🍪的做法步骤图 第6张
  6. 然后加入了20g巧克力豆,我不喜欢太甜的东西,这步看个人喜欢自行添加。包上保鲜膜放入冷藏中待用。你想直接先烤也可以。

    美味快手双色曲奇🍪的做法步骤图 第7张
  7. 然后做剩下的第三步做好的一半黄油。

    美味快手双色曲奇🍪的做法步骤图 第8张
  8. 把刚才剩下的面粉中加入20克巧克力粉,然后倒入黄油盆中,切半好。

    美味快手双色曲奇🍪的做法步骤图 第9张
  9. 再加入剩下的巧克力豆和15克的一点干果,入冷藏。
    我家烤箱换成小米32升的,烤箱预热170度,拿出冷藏好的材料,分好型放入28X28的烤盘中。这一步忘了拍照

    美味快手双色曲奇🍪的做法步骤图 第10张
  10. 170度上下火20分钟。一盆大概能出20个左右

    美味快手双色曲奇🍪的做法步骤图 第11张

小贴士

我前面做过不用搅打黄油的曲奇🍪,也非常好吃,比这种更酥,这种是便脆的。各花入各眼,各有各的味道。家中有吃货兽,所以要不停的换口味。

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