家庭版猴姑饼干做法烹饪大全 地道家庭版猴姑饼干如何做

发了一盆猴姑，怎么吃也吃不完。于是熙熙外公决定晒干打粉，用来给熙熙做猴姑饼干。将猴姑煮熟撕小片，烤箱180度烘30分钟，中间取出翻拌，烤好后风干一夜，用破壁机打成粉末即可。
这个方子不太甜，适合小朋友吃，松脆酥香又养胃，绝对是健康小零食。

用料  

家庭版猴姑饼干的做法  

1. 黄油室温软化打至顺滑。

2. 分三步加入鸡蛋液，每次都要充分搅打均匀。

3. 分次加入红糖，白糖也行，个人觉得红糖比较香。

4. 筛入低粉猴姑粉泡打粉搅拌均匀，擀薄，用模具刻出造型。小朋友可以参与这一步。

5. 盖保鲜膜醒发约20分钟，烤箱180度15-20分钟，根据自己烤箱脾气调整。