本来想焗整个红薯的,无奈家里自产的红薯个个奇形怪状,挑不出个整齐的来,也罢,整成个和土豆泥类似的玩意儿,一样进咱的两脚瓮头O(∩_∩)O哈哈!
用料
红薯(无论是不是红心) | 1-2个 |
芝士 | 适量 |
黄油 | 适量 |
牛奶 | 20Ml |
白糖 | 适量 |
鸡蛋(整蛋) | 1个 |
幸福红薯泥的做法
准备好各项材料
红薯入锅蒸或入微炉高火五分钟叮一下
趁热挖出红薯泥,加芝士、黄油、牛奶、白糖,蛋液,用勺子背按压成细腻的糊状,装入容器
放入预热好的烤箱,180度25分钟左右,看到容器边沿有点微黄即可
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