你有没有想过,用蛋糕盛牛奶?食用的时候,牛奶和蛋糕一起下肚。
应对夏天易化的淡奶油,保尔美克蛋糕最好。稍作改变,它竟可以装液体了!边喝牛奶,边吃蛋糕。健康又有趣。这次用到的保尔美克蛋糕,可以在我前几期的分享中看到。
用料
牛奶 | 适量 |
淡奶油 | 50克 |
巧克力 | 50克 |
装饰糖珠 | 适量 |
细砂糖 | 20克 |
可可蛋糕杯的做法
淡奶油与巧克力、细砂糖混合,隔热水加热至充分混合。
巧克力糊降至温热后,沿着蛋糕边缘浇入。
趁巧克力冷却变硬之前,撒上糖珠。
倒入牛奶即可。
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