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少糖少油8寸古早味蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的少糖少油8寸古早味蛋糕方法

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少糖少油8寸古早味蛋糕的做法步骤图

比戚风蛋糕简单

用料  

低筋面粉 100克
玉米油 60克
鸡蛋(大) 5
白砂糖 40g
牛奶/水 75g

少糖少油8寸古早味蛋糕的做法  

  1. 加热油
    加入面粉(烫面)
    牛奶/水
    蛋黄

  2. 蛋白打发

  3. 两锅混合(预热烤箱)
    水浴法

  4. 面糊倒入8寸模具,震
    烤箱140摄氏度,50min

  5. 拿出倒扣
    等不回缩了,正放,容易掉出来,易脱模

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