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8寸红糖燕麦蛋糕「简单易操作」食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸红糖燕麦蛋糕「简单易操作」方法

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8寸红糖燕麦蛋糕「简单易操作」的做法步骤图

为了用掉之前做生日蛋糕的淡奶油,突发奇想做的,这次脱模有点暴力,导致外貌受到重挫,还好,美好的味道没让我把它扔掉😀

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 250克
淡奶油 70克
即食燕麦 200克
葡萄干 60克
红糖 60克
黄油 15克

8寸红糖燕麦蛋糕【简单易操作】的做法  

  1. 将鸡蛋,牛奶,淡奶油混合打匀

    8寸红糖燕麦蛋糕「简单易操作」的做法步骤图 第2张
  2. 加入燕麦,葡萄干,红糖搅匀

    8寸红糖燕麦蛋糕「简单易操作」的做法步骤图 第3张
  3. 打好之后大概这个样子

    8寸红糖燕麦蛋糕「简单易操作」的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱180度,45分钟开始预热。
    将黄油放入模具,放至烤箱,等待黄油微微融化取出。

    8寸红糖燕麦蛋糕「简单易操作」的做法步骤图 第5张
  5. 转动模具,将黄油铺满模具底部及侧边。倒入燕麦糊,上烤箱,烤40分钟。

    8寸红糖燕麦蛋糕「简单易操作」的做法步骤图 第6张
  6. 烤好后,将侧边划开进行脱模,我今天没划直接按压,结果很惨。脱模后摆盘,切开即可。

    8寸红糖燕麦蛋糕「简单易操作」的做法步骤图 第7张

小贴士

红糖用量因人而异,可以用白糖替换,多少根据口感决定。
淡奶油可以用玉米油替代,但味道没有奶香味,会差很多。
这个做法烤好后,表面硬,内心软。吃着不干,比较软糯。
成品大概2CM厚。

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