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低碳芝士蛋糕(椰浆版)食谱大全及做法,烹饪好吃的低碳芝士蛋糕(椰浆版)方法

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低碳芝士蛋糕(椰浆版)的做法步骤图

用料  

奶油奶酪 200克
水妈妈椰浆 100ml
黄油 15克
鸡蛋 60克
柠檬汁 3ml
罗汉果糖 15克
扁桃仁粉 30克
椰子面粉 28克
巧克力蛋白粉 10克(饼底)
1克克

低碳芝士蛋糕(椰浆版)的做法  

  1. 饼底 粉类混合 压平 烤箱160° 10分钟

    低碳芝士蛋糕(椰浆版)的做法步骤图 第2张
  2. 等待饼底同时,制作奶酪糊,无特殊技巧,搅拌均匀无颗粒即可,不需要太粘稠

    低碳芝士蛋糕(椰浆版)的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱预热后,水浴150度20分钟后盖锡纸再烤20分钟,最后打开锡纸上层160度7分钟,然后不急着拿出来,5分钟左右,即成,这是我做了很多次芝士蛋糕后最成功的一次,所以特此给自己记录。

    低碳芝士蛋糕(椰浆版)的做法步骤图 第4张

小贴士

水浴要有耐心要慢。

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