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芒果慕斯(纯慕斯版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果慕斯(纯慕斯版)方法

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芒果慕斯(纯慕斯版)的做法步骤图

用料  

芒果 400g
动物性淡奶油 200g
吉列丁粉 20g
白砂糖 30g
牛奶 100g

芒果慕斯(纯慕斯版)的做法  

  1. 吉列丁粉20g➕热水80g融化至无颗粒,倒入100g牛奶。

  2. 芒果肉400g用料理机打碎。

  3. 动物性淡奶油200g➕30g白砂糖打发至六分发(有纹路可流动)(如芒果很甜也可不放糖)

  4. 将上述所有材料混合。

  5. 倒入模具冷藏四小时以上,脱模。

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