疯狂的小鸟（生日蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的疯狂的小鸟（生日蛋糕）方法

疯狂的小鸟萌萌哒

用料  

疯狂的小鸟（生日蛋糕）的做法  

1. 烤制一个六寸的戚风蛋糕胚，倒扣摊凉备用，我用的是四蛋。摊凉后片成三片。

2. 等待蛋糕冷却的过程，可以用巧克力做转印。网上下载疯狂小鸟的图片打印好。融化黑巧克力，用裱花袋在油纸上，勾出小鸟头发、眼睛、尾巴、眉毛、眼珠。黑色的地方只用用黑巧填满。

3. 融化白巧克力，一部分加红色色素，填满头发。一部分加黄色色素，填满嘴巴。其实眼白部分直接用个白色，我懒得再融化一次白巧了，直接用的黄色。要求高的同志们可以用白色。
   转印全部做好后，放入冰箱冷藏定型。

4. 打发淡奶油，一层蛋糕、一层夹心水果、一层奶油。三片蛋糕堆放完毕后，开始抹面。
   抹面完毕后，拿出冷藏定型好的小鸟的眼睛嘴巴，按照大致的位置，放在蛋糕上面。

5. 用牙签勾出小鸟肚子和羽毛的分界线。用裱花袋加入裱花嘴，把肚子那里填满白色。羽毛部分用红色色素调成红色奶油，填满。

6. 最后，拿出冷藏好的羽毛插在小鸟头上。嘴巴插在小鸟屁股上。

小贴士

可以不用巧克力，用奶油霜转印也可以。
巧克力调色最好用油性的，家里只有AC的水性色素，将就着用了，红色偏色很严重。