用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 30克 |
牛奶 | 30克 |
细砂糖 | 10克 |
玉米油 | 25克 |
3分钟就搞点的香蕉蛋糕的做法
牛奶和玉米油倒一起,搅拌均匀
1根香蕉捣烂
喜欢颗粒的,可以不用倒得太烂
倒入牛奶里,搅拌均匀
鸡蛋+白砂糖 隔着热水打发
打发到大白
加入香蕉糊搅拌均匀
筛入低筋面粉搅拌均匀
放入蛋糕杯里
表面撒点杏仁片+白砂糖,放进烤箱里160℃ 烤20分钟,再180℃烤5分钟上色
出炉啦,香香的
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