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盒子慕斯如何做才美味,怎么做盒子慕斯简单又好吃

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盒子慕斯的做法步骤图,盒子慕斯怎么做好吃

纯记录:下层柠檬芝士慕斯,上层分别为牛油果慕斯和三角黑巧克力慕斯,配上戚风蛋糕胚。柠檬那层偏酸,其他的不会太甜,清新可口。明天五一去外婆外公家玩,开车5个小时呢!所以就准备简陋的盒子慕斯做零食吧!

用料  

柠檬芝士慕斯
奶油奶酪 100克
淡奶油 100克
糖粉 25克
黄柠檬汁 30克
柠檬皮屑 1个
吉利丁片 2.5克
牛奶 25克
巧克力慕斯
三角黑巧克力 25克
奶油奶酪 30克
淡奶油 50克
糖粉 5克
牛油果慕斯
牛油果泥 45克
益力多蓝版偏酸 40克
吉利丁片 1.5克
柠檬汁 5克
糖粉 15克
戚风蛋糕
鸡蛋60g每个 2个
牛奶 30克
核桃油 15克
低筋面粉 30克
糖粉(全部用来打蛋白) 20克

盒子慕斯的做法  

  1. 就是平常的慕斯步骤和戚风步骤而已啦!慕斯材料中,吉利丁片要用冷水先泡软,然后牛奶和益力多是要加热的,用来融化吉利丁片!其他的点也没啥好说的啦。

    盒子慕斯的做法步骤图,盒子慕斯怎么做好吃 第2张

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