用料
天润润康酸奶 | 250克 |
草莓 | 8个(70克) |
桂格原味即食燕麦片 | 50克 |
丘比特草莓酱 | 40克 |
蒙牛纯牛奶 | 200克 |
白砂糖 | 15克 |
劣狐狐吉利丁片 | 3片(15克) |
草莓 | 10个 |
🔸装饰 | |
草莓 | 3个 |
草莓燕麦慕斯的做法
草莓洗净 其中8个切丁 剩余的草莓对半切开
吉利丁片冷水泡软酸奶➕切丁的草莓➕燕麦片➕草莓酱加入碗里 搅拌均匀
牛奶➕白砂糖加入锅里不断搅拌 加热
加入吉利丁片搅拌至融化
加热好的牛奶加入草莓酸奶糊里 搅拌均匀
对半切开的草莓沿模具边摆放
倒入混合好的酸牛奶糊
放入冰箱冷藏6小时
取出 脱膜
放上草莓装饰
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切块