麋鹿浆果迷你甜甜圈（蛋糕版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麋鹿浆果迷你甜甜圈（蛋糕版）方法

我就是别人家的妈妈，孩子放学下午茶点心长这样！ 想着圣诞节快到了，就做了麋鹿浆果迷你甜甜圈，一口下去，美美的巧克力和浆果，蛋糕，酸酸甜甜，非常美味，孩子肯定会喜欢。不过肯定也需要一个非常吸引她得颜值。 就这个了。趁着圣诞节还没到，分享一下做法。大家可以提前准备哦！
这个是玛德琳蛋糕版的，会用到一点点无铝泡打粉，也不需要觉得介意什么，毕竟和外面很多很多添加剂比起来，这个已经很少量了。
这个面糊可以提前制作，搅拌好放冰箱冷藏就可以了。但是需要用的时候，必须先拿出来室温回温，泡打粉才会在烘烤的时候膨胀。否则会成为死面。切记回温15-20分钟，夏季回温10分钟即可。

用料  

麋鹿浆果迷你甜甜圈（蛋糕版）的做法  

1. 准备材料

2. 将黄油融化成液体，加入细砂糖搅拌到半透明状

3. 加入蛋液，搅拌均匀

4. 将面粉和泡打粉混合过筛

5. 加入到黄油蛋液中

6. 加入到黄油蛋液中，继续搅拌均匀

7. 加入果酱，继续搅拌几次

8. 然后精置30分钟 ，如果觉得麻烦可以提前一天做好面糊，冰箱冷藏，早上起来回温15分钟以后才可以烤，否则面团会成为死面，不膨发

9. 装入裱花袋

10. 用轻食机甜甜圈模具

11. 将面糊挤入轻食机甜甜圈模具中，九分满即可。盖好盖子。

12. 按键设置4分钟，烤好立即取出

13. 一次配方可以做23个左右，一口下去就可以吃到里面得果酱，所以做好就忍不住吃了好几个。

14. 准备巧克力切碎，装入裱花袋，用40度温水融化，先在不粘烤盘上挤出F形状鹿角

15. 再甜甜圈表面寄上眼睛，粘上鼻子。然后再把鹿角用巧克力粘住，就做好了。

16. 非常迷你小巧哦。很可爱！

小贴士

如果觉得麻烦可以提前一天做好面糊，冰箱冷藏，早上起来回温15分钟以后才可以烤，否则面团会成为死面，不膨发