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打发蛋液前，主锅一定 保持无油无水的状态，否则影响打发效果。鸡蛋越新鲜越好。
此配方是4个鸡蛋适合6寸的模具，如果家里是8寸模具克选项6个鸡蛋的配方哦。此配方也适合做纸杯蛋糕哦 。
烤箱一定要提前预热，再机器开始打发后就可以开始预热烤箱了。预热后将模具放入烤箱，烘烤20分钟左右（此温度与时间仅供参考，视烤箱具体性能适当调整）
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 香草精（或柠檬汁） | 1茶匙 |
达酷客之海绵蛋糕-低糖版的做法
主锅无油无水的状态，装上搅拌桨，将鸡蛋液、白砂糖放入主锅（不盖量杯盖）
设置12分钟40度5档打发打开主锅盖，将过筛后的低筋面粉倒入主锅内
设置15秒S档翻拌将油（玉米油或者色拉油）与香草精倒入主锅内（如无香草精也可以滴几滴柠檬水代替）
设置15秒S档继续翻拌出锅后将面糊倒入6寸圆形蛋糕模具，轻震2下排气送入烤箱中烘烤.
烤箱预热170度，预热后将模具放入烤箱，烘烤20分钟左右（此温度与时间仅供参考，视烤箱具体性能适当调整）
小贴士
打发蛋液前，主锅一定 保持无油无水的状态，否则影响打发效果。鸡蛋越新鲜越好。
此配方是4个鸡蛋适合6寸的模具，如果家里是8寸模具克选项6个鸡蛋的配方哦。此配方也适合做纸杯蛋糕哦 。
烤箱一定要提前预热，再机器开始打发后就可以开始预热烤箱了。预热后将模具放入烤箱，烘烤20分钟左右（此温度与时间仅供参考，视烤箱具体性能适当调整）