蓝莓萨瓦林蛋糕做法烹饪大全 地道蓝莓萨瓦林蛋糕如何做

二女儿一岁生日
和大女儿一起创作了这款蛋糕
没想到满意得不行
所以来与大家分享
其实很简单
只要用心，都会美丽

用料  

蓝莓萨瓦林蛋糕的做法  

1. 照君之的戚风蛋糕方子做蛋糕，糖用方子里2/3的量。倒入萨瓦林8寸模具中。150度25分钟。

2. 取出冷却装盘。

3. 淡奶油加糖打发到划出花纹的程度。不要打发过度。

4. 淡奶油填充萨瓦林蛋糕中间内部，加草莓。再用奶油挤平，上铺蓝莓一圈。

5. 外面边缘用奶油挤花，镶上切开的草莓。

6. 撒糖粉。完成。