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菠萝甜酒酿蛋挞‖确认过是我吃过最好吃的蛋挞啦!食谱大全及做法,烹饪好吃的菠萝甜酒酿蛋挞‖确认过是我吃过最好吃的蛋挞啦!方法

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菠萝甜酒酿蛋挞‖确认过是我吃过最好吃的蛋挞啦!的做法步骤图

用料  

菠萝 1个
蛋黄 1个
牛奶 55克
白糖 20克
淡奶油 90克
80克
蛋挞 12个

菠萝甜酒酿蛋挞‖确认过是我吃过最好吃的蛋挞啦!的做法  

  1. 准备所需食材,菠萝用盐水浸泡一下

    菠萝甜酒酿蛋挞‖确认过是我吃过最好吃的蛋挞啦!的做法步骤图 第2张
  2. 55g牛奶+20g白糖,小火加热搅拌使糖融化就好了

    菠萝甜酒酿蛋挞‖确认过是我吃过最好吃的蛋挞啦!的做法步骤图 第3张
  3. 一个蛋黄打散

    菠萝甜酒酿蛋挞‖确认过是我吃过最好吃的蛋挞啦!的做法步骤图 第4张
  4. 倒入刚刚的牛奶液,搅拌均匀

    菠萝甜酒酿蛋挞‖确认过是我吃过最好吃的蛋挞啦!的做法步骤图 第5张
  5. 加入90g淡奶油,搅拌均匀

    菠萝甜酒酿蛋挞‖确认过是我吃过最好吃的蛋挞啦!的做法步骤图 第6张
  6. 过滤三次

    菠萝甜酒酿蛋挞‖确认过是我吃过最好吃的蛋挞啦!的做法步骤图 第7张
  7. 加入酒酿,搅拌一下

    菠萝甜酒酿蛋挞‖确认过是我吃过最好吃的蛋挞啦!的做法步骤图 第8张
  8. 烤盘垫一张油纸或者锡纸,蛋挞皮里加少许菠萝肉

    菠萝甜酒酿蛋挞‖确认过是我吃过最好吃的蛋挞啦!的做法步骤图 第9张
  9. 倒入蛋挞液,九分满

    菠萝甜酒酿蛋挞‖确认过是我吃过最好吃的蛋挞啦!的做法步骤图 第10张
  10. 预热好的烤箱上火200℃,下火210度烤25分钟

    菠萝甜酒酿蛋挞‖确认过是我吃过最好吃的蛋挞啦!的做法步骤图 第11张
  11. 酸酸甜甜,还有酒酿的清香和奶香,简直不要太好吃!

    菠萝甜酒酿蛋挞‖确认过是我吃过最好吃的蛋挞啦!的做法步骤图 第12张

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