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巧用蛋挞皮/蛋挞芒果派/蛋挞披萨🍕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧用蛋挞皮/蛋挞芒果派/蛋挞披萨🍕方法

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巧用蛋挞皮/蛋挞芒果派/蛋挞披萨🍕的做法步骤图

家里的蛋挞皮存货太多了

各式各样的吃法都想尝试

用料  

蛋挞🥭派材料
蛋挞皮 6个
炼乳 适量
芒果 半颗
蛋挞🍕食材
蛋挞皮 6个
肘花火腿 1/3个
娃娃菜心 4-5片
金针菇 1/5把
芝士碎 适量
红椒丁 半个
番茄沙司 1勺
番茄辣酱 适量

巧用蛋挞皮/蛋挞芒果派/蛋挞披萨🍕的做法  

  1. 食材准备:
    半颗🥭切丁备用
    蛋挞皮6个提前取出解冻
    大概三五分钟就OK

    巧用蛋挞皮/蛋挞芒果派/蛋挞披萨🍕的做法步骤图 第2张
  2. 先在蛋挞皮里挤点炼乳
    用刷子均匀的抹在蛋挞皮上也中
    不过我没有😅

    巧用蛋挞皮/蛋挞芒果派/蛋挞披萨🍕的做法步骤图 第3张
  3. 加🥭丁
    对于准备对折封口的🥭不要加太多,1/4就👌了。不然就像我的一样,会有汤溢出来
    这个对折的操作很简单,因为没手拍视频,所以只能意会了
    ‼️❗‼️❗划重点
    我还是推荐那两个没封口的吃法
    ✔️操作简单
    ✔️美味加倍

    只是把炼乳和🥭丁一起加进去就OK了。至于加多少完全看你的意愿
    我就压实了再加,再压实再加😂

    巧用蛋挞皮/蛋挞芒果派/蛋挞披萨🍕的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱200℃预热10分钟左右(提前预热)
    烤20分钟
    (具体时间温度根据自己烤箱决定)


    巧用蛋挞皮/蛋挞芒果派/蛋挞披萨🍕的做法步骤图 第5张
  5. 蛋挞的酥脆
    芒果的香甜
    炼乳的奶香
    (⊙o⊙)哇
    浓香四溢
    一口咬下去,唇齿留香🤤🤤🤤




    👇👇蛋挞🍕制作

    巧用蛋挞皮/蛋挞芒果派/蛋挞披萨🍕的做法步骤图 第6张
  6. 准备食材
    蛋挞皮提前解冻3-5分钟

    巧用蛋挞皮/蛋挞芒果派/蛋挞披萨🍕的做法步骤图 第7张
  7. 切丁备用
    金针菇建议焯下水
    这样不怕它夹生

    巧用蛋挞皮/蛋挞芒果派/蛋挞披萨🍕的做法步骤图 第8张
  8. 先在蛋挞皮内壁均匀涂抹番茄酱❗或❗番茄辣酱
    就是每个蛋挞皮只需要涂一种酱就OK,想吃两种的也没毛病😏
    然后把食材一层一层的铺上去
    我的是芝士碎+红椒+火腿+金针菇+娃娃菜+芝士碎
    两点需要说明:
    1⃣️最后一层芝士碎可以尽可能多一点,或者中间再加一层芝士碎也可以
    2⃣️如果像我一样放了娃娃菜,建议娃娃菜放最下面,为什么呢,因为我的娃娃菜糊了……都是血泪史…

    巧用蛋挞皮/蛋挞芒果派/蛋挞披萨🍕的做法步骤图 第9张
  9. 此时还是很漂亮😍滴
    给他来个高温摧残😏😏
    烤箱220度预热10分钟(提前准备)
    怕金针菇不熟烤了30分钟
    (具体时间温度根据自己烤箱决定)

    巧用蛋挞皮/蛋挞芒果派/蛋挞披萨🍕的做法步骤图 第10张
  10. 吃到最后一个才想起忘了拍照
    木的选择,只能拍它了
    不过味道还是不错滴

    这个辣酱也切记涂一层就行了,太多咸啊

    巧用蛋挞皮/蛋挞芒果派/蛋挞披萨🍕的做法步骤图 第11张

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