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麻薯|木薯粉版🍪无添加剂🌿不用预拌粉食谱大全及做法,烹饪好吃的麻薯|木薯粉版🍪无添加剂🌿不用预拌粉方法

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麻薯|木薯粉版🍪无添加剂🌿不用预拌粉的做法步骤图

用料  

★Step.1
面粉 20克
黄糖/白糖 25克
2克
橄榄油 30g
水+牛奶+自制酸奶 140克
★Step.2
木薯粉 160-180克
奶粉 25克
可可粉 10克
鸡蛋 1-2个
黑芝麻 10-15克

麻薯|木薯粉版🍪无添加剂🌿不用预拌粉的做法  

  1. ★Step1的所有用料放入一个大陶瓷碗或者塑料碗混合搅拌,微波炉加热2分半钟左右,拿出。

    ★Step2的所有用料趁热加入1碗中,拌匀。

    麻薯|木薯粉版🍪无添加剂🌿不用预拌粉的做法步骤图 第2张
  2. ★Step3
    搅拌好的面糊(比较稀,并不直接成团),装入裱花袋,挤到烤盘上(烤盘垫烘焙纸)。

    麻薯|木薯粉版🍪无添加剂🌿不用预拌粉的做法步骤图 第3张
  3. ★Step4
    烤箱预热,180°上下,30分钟。

    麻薯|木薯粉版🍪无添加剂🌿不用预拌粉的做法步骤图 第4张
  4. 🍪和市面现成的麻薯还是有点区别,毕竟没有一些成型添加剂,没有胀那么大、圆。

    外皮脆、里面还是软糯的,味道可以,形状大大小小比较随心写意~希望形状工整的就用曲奇饼干那种烤盘~

    麻薯|木薯粉版🍪无添加剂🌿不用预拌粉的做法步骤图 第5张
  5. 麻薯控,多次做了,也比较快手,都不用发酵,省事。

    麻薯|木薯粉版🍪无添加剂🌿不用预拌粉的做法步骤图 第6张

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