家里新买了糖心苹果,刚好黄油比较多,就打算做苹果黄油酱来搭配面包。
用料
苹果2(大) | 个 |
牛奶150ml | |
黄油85g |
苹果黄油的做法
苹果切小块方便煮,全部黄油小火化开,金黄色之后放苹果下去慢慢中火熬煮。
等苹果块微微棕色后关火,放凉放入榨汁机,分三次加入牛奶搅拌,搅拌顺滑后放入消毒后的瓶子。若追求顺滑口感可以用滤网过滤一次。放入冰箱冷藏,随做随用最好,不要储藏超过两周。
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