用料
黄油 | 200克 |
酸奶 | 60克 |
细砂糖 | 50克 |
黄油霜裱花topping的做法
黄油室温软化,先打发变白
分三次加入细砂糖,分次打发,黄油需要充分打发,可以放心打,不像奶油那样会过度打发。
分三次加入酸奶,要用浓稠的酸奶,与黄油充分混合打发。
小贴士
这款黄油霜定型很好,不易融化不易变形,裱花形状清晰。加了细砂糖口感沙沙的,酸奶代替传统配方的牛奶,很解腻。如果有奶油奶酪的话,加入会有芝士味更解腻。
荐
裱花豆沙霜如何做才美味,怎么做裱花豆沙霜简单又好吃荐
酸奶奶酪霜-韩式裱花奶油霜食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶奶酪霜-韩式裱花奶油霜方法荐
奶油霜裱画如何做才美味,怎么做奶油霜裱画简单又好吃荐
Cupcake topping technique 紙杯蛋糕裱花食谱大全及做法,烹饪好吃的Cupcake topping technique 紙杯蛋糕裱花方法荐
酸奶奶酪霜--韩式裱花奶油霜食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶奶酪霜--韩式裱花奶油霜方法荐
豆沙霜裱花如何做才美味,怎么做豆沙霜裱花简单又好吃荐
韩式裱花 豆沙裱花 奶油霜裱花 裱花教程~麦mai烘焙工作室的详细做法,韩式裱花 豆沙裱花 奶油霜裱花 裱花教程~麦mai烘焙工作室做法技巧荐
韩式豆沙裱花奶油霜裱花-大丽花的详细做法,韩式豆沙裱花奶油霜裱花-大丽花做法技巧荐
『韩式裱花』奶油霜食谱大全及做法,烹饪好吃的『韩式裱花』奶油霜方法荐
韩式裱花(奶油霜)食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式裱花(奶油霜)方法荐
美美哒彩虹裱花霜(多色裱花奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的美美哒彩虹裱花霜(多色裱花奶油)方法荐
韩式豆沙裱花奶油霜裱花-五瓣花的详细做法,韩式豆沙裱花奶油霜裱花-五瓣花做法技巧荐
米霜裱花如何做才美味,怎么做米霜裱花简单又好吃荐
裱花奶油(霜)调色食谱大全及做法,烹饪好吃的裱花奶油(霜)调色方法荐
韩式豆沙裱花奶油霜裱花-玫瑰的详细做法,韩式豆沙裱花奶油霜裱花-玫瑰做法技巧