用料
黄油 | 100克 |
糖 | 50克 |
熟鸡蛋黄 | 2个 |
玉米淀粉 | 100克 |
低筋面粉 | 100克 |
简单,适合烘焙新手的做法
黄油软化打发,加入糖再打发
加入过筛碾碎熟蛋黄,再加入过筛低筋面粉,玉米淀粉揉搓
揉搓至表面光滑
分成每个10g左右圆球,按压成图的样子
烤箱预热10分钟,上面170度,下面160度,放入烤箱烤20分钟
成品,放凉后食用
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