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北海道吐司:吐司中的经典款式 经久不衰的详细做法,北海道吐司:吐司中的经典款式 经久不衰做法技巧

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北海道吐司:吐司中的经典款式 经久不衰的做法图解 做法步骤

日式吐司中的王牌选手 北海道吐司 在家轻松制作 工具简单 制作方便

用料  

面包粉
低筋粉
酵母
改良剂
砂糖
奶粉
鸡蛋
牛奶
黄油

北海道吐司:吐司中的经典款式 经久不衰的做法  

  1. 准备好材料

    北海道吐司:吐司中的经典款式 经久不衰的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 制作基础面团

    北海道吐司:吐司中的经典款式 经久不衰的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 面坯造型 冷藏松弛

    北海道吐司:吐司中的经典款式 经久不衰的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 制作黄油片

    北海道吐司:吐司中的经典款式 经久不衰的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 包裹黄油片 进行开酥

    北海道吐司:吐司中的经典款式 经久不衰的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 擀成长方片

    北海道吐司:吐司中的经典款式 经久不衰的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 四折  然后冷藏  松弛  松弛好后再次擀开 四折

    北海道吐司:吐司中的经典款式 经久不衰的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 切割成需要的大小

    北海道吐司:吐司中的经典款式 经久不衰的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 用三根面坯 按照视频中的方法制成面包胚  放入放入吐司盒 发酵

    北海道吐司:吐司中的经典款式 经久不衰的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 发酵好以后表面刷蛋液

    北海道吐司:吐司中的经典款式 经久不衰的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 烘烤成熟即可

    北海道吐司:吐司中的经典款式 经久不衰的做法图解 做法步骤 第12张

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