质朴乡村风——红薯黑芝麻面包食谱大全及做法，烹饪好吃的质朴乡村风——红薯黑芝麻面包方法

很特别的一款健康低热量面包，温热的时候吃非常绵软，凉了外面酥脆里面有嚼劲，红薯的绵甜加黑芝麻的脆香，乡村风十足。

用料  

质朴乡村风——红薯黑芝麻面包的做法  

1. 除盐、椰子油外，其他材料放入主锅，10秒/速度由3至6混合，再2分钟揉面

2. 加入盐、椰子油，6分钟揉面

3. 最后2分钟加入黑芝麻揉面

4. 揉好的状态

5. 放温暖湿润处发酵至2倍大，我是烤箱放杯开水，40度发酵1小时

6. 排气，分割成100克左右面团滚圆，松驰15分钟

7. 擀平，放上熟红薯块，卷成橄榄状，收口捏紧朝下放入小吐司模具

8. 放烤箱保湿40度发酵40分钟，表面喷水，175度烘烤20分钟，表面上色关掉上火或用烤盘插最上面隔热

9. 健康低卡杂粮面包出炉

10. 撕着吃也很好吃