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零失败太阳花面包!食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败太阳花面包!方法

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零失败太阳花面包!的做法步骤图

配方完全来自tracy易彩

用料  

面包粉 250克
50克
牛奶 100克
鸡蛋 一个
奶油 35克
黄油 15克
豆沙馅、芝麻 若干
1.5克

零失败太阳花面包!的做法  

  1. 先把除黄油豆沙芝麻以外的所有东西混合,用筷子搅拌,然后用手揉,刚刚揉的时候,满手粘乎乎,慢慢就会好。可以慢慢加一些面粉,让揉面更顺畅。
    当然可以用面包机,但是我更喜欢手动!

    零失败太阳花面包!的做法步骤图 第2张
  2. 慢慢面团就会变得光华,手上也慢慢变得干净

    零失败太阳花面包!的做法步骤图 第3张
  3. 然后这时候加黄油进入。黄油不需要融化,继续揉

    零失败太阳花面包!的做法步骤图 第4张
  4. 然后继续揉。揉面一共揉够1小时后,应该差不多了。放在烤箱发酵。发酵一小时。当你用手指戳进面团,不回弹就证明发酵成功

    零失败太阳花面包!的做法步骤图 第5张
  5. 这一步略麻烦,面团发酵拿出来再揉一下大约十分钟。然后分成四份。可以做两个直径在25厘米左右的太阳花。两份做一个。取一份将面团擀成22厘米左右的圆形,另一份也同此。踏在一起,中间放豆沙馅,要抹平豆沙馅。然后就如图所视了。

    零失败太阳花面包!的做法步骤图 第6张
  6. 刷上蛋液,撒上芝麻,烤箱170度,18分钟。香喷喷

    零失败太阳花面包!的做法步骤图 第7张

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