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吐司吐司如何做才美味,怎么做吐司吐司简单又好吃

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吐司吐司的做法步骤图,吐司吐司怎么做好吃

用料  

高筋面粉 250克
130克
细砂糖 30克
黄油 30克
鸡蛋 1个
酵母 3克

吐司吐司的做法  

  1. 除了酵母和黄油,其余材料搅和均匀,放冰箱冷藏30-60分钟

  2. 拿出面团,揉!!!一开始会粘,需要用刮板把黏住的面团刮起来。我是在dy“杰儿美食”看的手揉的方法。也可以摔。
    把酵母化开揉进面团。
    加黄油,出膜。

  3. 一发

  4. 整形,二发。

  5. 上下火170-180度,35分钟。

  6. 出炉,震一下,脱模,晾凉

    吐司吐司的做法步骤图,吐司吐司怎么做好吃 第2张

小贴士

步骤不详细,主要为了记录材料用量和温度

配方2:一个鸡蛋+260面粉+1瓶205g的安慕希+3g酵母(用少许水化开)+35g黄油

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