超软超简单小面包（可加各种料）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软超简单小面包（可加各种料）方法

这款小面包可以夹各种馅
我加了蔓越莓、红豆、表面撒椰蓉
容易上手٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و



做面包切记：
1、盐不要接触酵母
2、液体量根据面团湿度调整，做什么面包都好，不要一次性把液体全部加进去，因为面粉吸水性不同

用料  

超软超简单小面包（可加各种料）的做法  

1. 除黄油和蜂蜜外，其余材料手揉或者面包机揉成面团，揉到初步扩展阶段，差不多面包机揉面15～20分钟，加入黄油揉出薄膜状态（⚠酵母不要与盐接触，在面粉上挖小口放入）

2. 盖保鲜膜发酵至面团的2倍大（⚠：一般手粘一点点面粉按面膜不回缩不反弹即可）

3. 取出面团排气，滚圆成20份，在盖保鲜膜松弛15～20分钟

4. 把20份小面团滚圆放入烤盘（⚠：这个环节可加料，比如揉一点蔓越莓或者包红豆馅或者小蜜豆或者表面撒椰蓉……）

5. 发酵至两倍大，刷蜂蜜

6. 预热烤箱175～185度上下火，25分钟（⚠：根据各家烤箱脾气调整、面包表面上色后及时加锡箔）