轻轻松松做面包。以下顺着循序小、中、大分量。
用料
高筋面粉 | 400/500/600克 |
酵母 | 1/1/1.5茶匙 |
盐 | 1./1.5/2茶匙 |
糖 | 1/1.5/2大匙 |
黄油 | 20/30/40克 |
水 | 280/350/420毫升 |
零失败拉丝柔软细腻的松下面包机吐司的做法
把所有材料放入面包机里。选择1。由于面包机会先休息30-60分钟才开始搅拌,所以酵母必须先放在地下,水最后才放。
搅拌、发酵、烘培的过程。
拉丝柔软细腻、第两三天还是很柔软不干。
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