在经过了三次改良馅料又腌制了一宿之后 终于找回了那么一丢丢的相似 做法可能还是不太成熟 但是味道还是不错的 没有对比就没有伤害 以此纪念我们逝去的85℃
用料
面包 | 适量 |
培根 | 适量 |
凯撒酱 | 适量 |
芝士碎 | 适量 |
包菜 | 半个 |
欧芹碎 | 适量 |
蒜 | 两瓣 |
凯撒大帝(85℃)的做法
准备材料
培根、面包切丁,包菜切条,蒜捣很碎很碎那种,装碗,倒入很多很多的凯撒酱,抓匀
把馅堆在面包上 撒上芝士碎 180℃预热 烤十分钟 撒上欧芹碎 继续烤五分钟
成品
小贴士
1、底应该用法棍 不容易塌 但是没买到 只好用了奶排做底,也还好
2、敲黑板:一定要用专用的凯撒酱
3、蒜要捣一下,越碎越好,会很入味儿
4、凯撒酱要多,但不能稀,太稀反而会塌
5、这次做的是早餐,为了节省时间前一天晚上就把馅调好,意外发现很入味儿