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巧克力面包/豆沙面包的详细做法,巧克力面包/豆沙面包做法技巧

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巧克力面包/豆沙面包的做法图解 做法步骤

失败过无数次的面包之旅!做到这个程度是很幸福的事情!也没有美丽的外表看着宝贝们爱吃又健康满足满意增加了自信心!中种法!

用料  

豆沙馅 210克
中种部分
高筋面粉 80克
酵母 1克
70克
5克
主面团
高筋面粉 90克
可可粉 8克
细糖 30克
2克
牛奶 50克
黄油 20克

巧克力面包/豆沙面包的做法  

  1. 中种和所有材料一起搅拌至完成状态!发酵后!分成50-60克小团!在松弛20分钟整形!然后发酵!烘焙!200度13分钟

    巧克力面包/豆沙面包的做法图解 做法步骤 第2张

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