根据做过很多次的椰蓉爱心包改版,用火龙果代替水,如果不放火龙果,可以用70g水代替。替换了20g全麦面,如果没有全麦面可以高粉260g,全蛋2个。这款面包口感很好,是经常做的一款面包。
用料
面包 | |
白砂糖 | 25g |
鸡蛋 | 30g |
火龙果 | 75g |
淡奶油 | 80克 |
高粉 | 240g |
全麦粉 | 20克 |
酵母 | 5克 |
盐 | 适量 |
黄油 | 30克 |
椰蓉馅 | |
椰蓉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个+做面包剩下的,约60g |
白砂糖 | 60克 |
黄油 | 60克 |
小美版火龙果椰蓉花包爱心包的做法
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