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记录最顺手的老面包食谱大全及做法,烹饪好吃的记录最顺手的老面包方法

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记录最顺手的老面包的做法步骤图

某位老师的配方现在看不到了,用着顺手记录一下,以备不时之需

用料  

种面团
高粉 210
低粉 90
细砂糖 30
酵母 6
牛奶 260
主面团
高粉 210
低粉 90
细砂糖 100
4
奶粉 25
鸡蛋 1个(65g左右)
黄油 60

记录最顺手的老面包的做法  

  1. 整形

    记录最顺手的老面包的做法步骤图 第2张
  2. 平均分成12个,每个90g多一点

    记录最顺手的老面包的做法步骤图 第3张
  3. 风炉150度25分钟,出炉刷油

    记录最顺手的老面包的做法步骤图 第4张
TAGS:面包 顺手

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