为了哄孩子做的
用料
苹果 | 1个 |
黄油 | 5克 |
蛋液 | 20克 |
冰糖 | 15-20克 |
手抓饼 | 1张 |
化黄油,加入冰糖小火熬,然后加入苹果,慢慢熬,别着急。10分钟左右,切记不要熬糊。苹果为金黄色粘稠状。取出晾凉待用。
手抓饼,切成正方形,四条边留用。将苹果放入中央,四角卷起,用之前的饼边压住。刷蛋液。
放入空气炸锅,160-170度,12-15分钟。
小贴士
冰糖可用砂糖替换,黄油也可用花生油替换。没有空气炸锅可用烤箱替换。水果可根据个人喜好,我也加过樱桃,孩子很喜欢。
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