简易火腿披萨做法烹饪大全 地道简易火腿披萨如何做

用料  

简易火腿披萨的做法  

1. 准备材料

2. 面粉加水揉匀

3. 加入猪油继续揉

4. 面团揉光滑

5. 盖上保鲜膜，放温暖处发酵。

6. 半小时后面发好

7. 平均分成三个面剂子，揉圆盖上保鲜膜醒发10分钟左右。

8. 然后用杠擀面杖擀圆，用叉子戳些眼。继续放温暖处醒发20分钟左右。

9. 放入预热好的烤箱内烤5分钟左右，放入烤架上晾凉。（我是前天做饼皮，第二天早饭做披萨）

10. 取出一个刷上番茄酱

11. 铺上火腿肠片

12. 撒上披萨草

13. 铺上芝士碎

14. 饼皮边上刷上蛋液，放入预热（200度）好的烤箱中烤15分钟左右。

15. 烤好取出

16. 儿子早餐

小贴士

1.我买的自发粉，直接加温水就可以了。而且我发现用自发粉面会发的比较快，比较软。

2.我饼皮是前一天做的，烤5分钟定型放烤架冷却，多的饼皮可以冷冻起来，下次再吃。

3.烤箱的脾气不是全部一样的 ，所以温度和时间要根据烤箱而定。

4.我发现做好的饼皮，放入刷油的平底锅里煎个3分钟，再刷上酱料也很好吃。