两个孩子爱吃披萨,一个四岁半,一个两岁半,叫了几次外卖,感觉味道有点太重。自己做了最简单的披萨,孩子很爱吃。🤗🤗
用料:面粉,蔬菜,香肠,芝士。
蔬菜,一般用家里现有的,胡萝卜,土豆,蘑菇,南瓜,青菜,玉米粒都可以。
香肠:各种香肠,培根。我家最喜欢伊藤食品的香肠。
奶酪:试了很多奶酪,妙可蓝多马苏里拉奶酪最拉丝。
用料
面粉 | 100克 |
发酵粉 | 1.5克 |
温水 | 50-60ml |
蕃茄酱 | 适量 |
蔬菜(胡萝卜) | 1根 |
香肠 | 3根 |
芝士 | 适量 |
盐 | 1-2克 |
香肠披萨 简易版 儿童餐的做法
面粉➕酵母➕温水,搅拌,揉成面团。发酵1-2小时。成2倍大。l
发酵好的面团排气,擀成圆形,放到烤盘中,二次醒发。
一般我都在加水的烤箱中二次醒发,防止表面干燥。切蔬菜,葫芦卜煮到半熟,拿出来,控水,加盐搅拌。
如果是青菜类,煮一下就可以,注意控干水。
如果使用青椒,圆葱,不需要煮熟。烤箱预热180,20分钟。
用叉子在面团上插孔,涂抹番茄酱(图为我常用的东西),摆上蔬菜,撒上芝士,摆香肠,在撒上芝士。放入烤箱,180度,20分钟。