用料
糯米 | 随意 |
香肠或肉 | 随意 |
芋头土豆豌豆 | 随意 |
鸡蛋 | 5个 |
葱花 | 适量 |
中国式披萨的做法
将香肠芋头切丁,用油翻炒下,和糯米混合,一起放入电饭煲煮熟,放适量葱花。
将鸡蛋打散加少许盐,平底锅加少许油,大火转小火倒入一半的蛋液均匀摊成饼,在鸡蛋没凝固前将糯米饭倒入压紧压实。
将剩余蛋液淋到上面立即翻面(借助盘子),反面煎下就出锅!
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