披萨 手抓饼版做法烹饪大全 地道披萨 手抓饼版如何做

消耗手抓饼 方案三

用料  

披萨 手抓饼版的做法  

1. 手抓饼，室温解冻。

2. 等待解冻的时候，准备其他食材。
   1.火腿肠，切小块。
   2.白蘑菇，切小片。
   3.甜青豆，备用。

3. 披萨底处理：
   一、烤盘，铺油纸；
   二、放入解冻后的手抓饼，调整形状；
   三、用叉子扎孔，以免烤制时鼓包和不易熟。
   四、此时可预热烤箱，1000W，10分钟。
   

4. 披萨料处理：
   一、涂一层番茄酱；
   二、撒一层马苏里拉奶酪；
   三、铺入食材；
   四、最后再撒一层马苏里拉奶酪。

5. 披萨放入预热好的烤箱。
   1000W（160度至180度）或725W（上层火力减半），烤制15至20分钟。

6. 烤好的披萨，连烤盘取出，置于晾架。
   拎住油纸两端，转移到方便切块的盘子。
   用披萨刀切块，食用。

小贴士

还试过用饺子皮等做披萨底，感觉还是手抓饼最合适。