我的菜谱：干锅鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的我的菜谱：干锅鸡爪方法

用料  

我的菜谱：干锅鸡爪的做法  

1. 洗鸡爪，去掉脚趾，分成两半。
   冷水下锅，加葱结姜片花椒八角干辣椒酱油，小火慢炖40分钟。

2. 准备佐料：姜片，蒜片，花椒，八角，干辣椒，香叶。大葱段，芹菜段。
   辅料：小葱花，香菜段。

3. 准备火锅底料。

4. 配菜：莴笋片，洋葱，狼牙土豆。

5. 鸡爪腌制：花椒粉，胡椒粉，孜然粉，酱油。炸一会儿。

6. 炒佐料和火锅底料。

7. 炒配菜和鸡爪。

8. 最后加土豆。

9. 出锅。