想吃红烧排骨的时候,都可以不用炒了,嘿嘿,好多人问我是怎么炒的,干脆就写一个好了😋🤗
用料
排骨 | 1条 |
姜片 | 5-6片 |
葱 | 2根 |
白糖 | 适量 |
酱油 | 5-6勺 |
醋 | 一滴 |
盐 | 适量 |
料酒 | 2-3勺 |
水 | 克 |
红烧排骨(超简单)易学的做法
将排骨放在流动的水中捏洗掉血水,洗好沥干备用
将洗好的排骨倒入锅中,放入姜片,葱(我切的比较长,有时也没切,整根放下去的),料酒,酱油,醋,盐,白糖,水(瞒过排骨)
盖上锅盖,大火烧开转中火烧,烧到排骨熟了之后大火收汁
盛盘开吃
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