记录幺舅妈的味道。
用料
鱼 | 每人1斤 |
火锅底料 | 大半包 |
郫县豆瓣 | 适量 |
姜 | 一个 |
干辣椒 | 少量 |
八角 | 2个 |
花椒 | 一把 |
料酒 | 一勺 |
盐 | 适量 |
野山椒 |
川味火锅鱼的做法
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