羊肉萝卜火锅做法烹饪大全 地道羊肉萝卜火锅如何做

老公很久没吃羊肉了，今天小雪虽然是晴天，也要食补下🙂

用料  

羊肉萝卜火锅的做法  

1. 萝卜削皮切坨备用

2. 羊水放锅里过下水煮沸，放料酒煮

3. 大火油多加姜片大蒜整个桂皮，八角用完了 红色小米椒翻炒

4. 加盐酱油 ，生抽 鸡精少许继续翻炒

5. 加少许火锅底料，豆瓣酱继续翻炒

6. 加入水没过羊肉萝卜煮沸

7. 煮沸后倒入高压锅盖上盖子压8-10分钟

8. 最后熟了倒入干锅火锅中，好吃美味的羊肉萝卜火锅做好了，超市大蒜叶用完了只能葱代替

小贴士

注意喜欢吃辣的可以多放点辣椒，高压锅的作用是把羊肉和萝卜压烂 。最后倒入干锅火锅中继续加酒精炖