减脂必备的鸡胸肉,这样做更好吃
用料
鸡胸肉 | 1块 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 2勺 |
玉米淀粉 | 7克 |
蒜末 | 3瓣 |
料酒 | 2勺 |
爆汁香煎鸡胸肉的做法
鸡胸切成两片,用刀背拍松鸡胸肉
加盐、黑胡椒、料酒、蒜末、生抽、淀粉腌制半小时以上
两面煎熟以后,在锅底加点点水闷一会,收汁,即可起锅
吃吧
小贴士
煎的时候保持鸡胸湿度,不然会太柴
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