用料
冷冻水饺 | 12个 |
油 | 少许 |
水 | 适量 |
淀粉 | 少许 |
煎饺子(快手美食)的做法
冷锅放少许油,放入12个饺子,开火
把饺子煎到,用筷子夹起一个饺子底是焦的,就行了
向锅内倒入一些水,过饺子2/3就行,盖上锅盖3分钟(这个依个人的锅而定)
在碗里倒入少许淀粉和水搅拌成水淀粉(记得加点盐)
掀开锅盖,饺子成这个样子就是熟了
再向锅里倒入刚才搅拌好的水淀粉,焖上一两分钟,可以出锅了
出锅的煎水饺
煎出的底,不错哦
小贴士
没啥技巧,就是注意观察饺子的熟没熟就成了。
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