适合懒人,早上赶时间的小伙伴们,真的是so easy好吗,不怕你手残,就是这么自信~
用料
三文鱼 | 1块 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
白酒 | 适量 |
罗勒(迷迭香)你喜欢的香料 | 随意 |
懒人必备——微波炉快手煎三文鱼的做法
三文鱼拿出来提前化冻,洗干净~用厨房纸吸干水份
用白酒给鱼做全身按摩(去腥),然后两面抹上盐,鱼皮也抹上,盐的量真心全凭手感,腌30分钟足够了(你也可以晚上腌好,早上拿出来就可以用了,快夸我机智)
撒胡椒粉、你喜欢的香料,放入微波炉30-45秒(视鱼的大小,100g的30秒够了),把鱼翻个身,继续30-45秒~鱼熟即可,有满满的油脂,香喷喷~简不简单,试试看喽
小贴士
懒人又傻瓜的方子想不出该注意什么~哈哈