最喜爱油煎食品,有烧烤的感觉
用料
猪排 | 5块 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 5克 |
料酒 | 4勺 |
洋葱 | 少量 |
蒜 | 2瓣 |
浓香孜然烧烤腌料 | 3勺 |
孜然煎猪排的做法
用烧烤料,葱姜料酒,盐腌制猪排,时间都可以根据自己喜好定,我一般20分钟
大火热油不翻面煎至表面焦黄,再翻面煎至表面焦黄
小火煎熟,出锅,剩下的油煎2个鸡蛋刚刚好。
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