爱吃辣的朋友一定要试试这道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜👍
用料
卤猪脚(超市有售) | |
自己做的腌辣椒和腌蒜头 | |
螺丝椒,姜,蒜头 | |
调料:白酒,耗油,生抽,盐 |
辣椒炒卤猪肠的做法
螺丝椒切丝,蒜头拍碎切片,姜切碎
卤猪肠,切小块
锅里放猪油
受热后放入蒜头片,姜沫爆香
倒入卤猪肠翻炒
加入白酒,蚝油,生抽,盐继续翻炒一分钟
把腌的辣椒和蒜头放进锅里,螺丝椒放进去,继续翻炒30秒即可关火起锅。😋每次炒这道菜
家里人都能多吃一碗饭~
小贴士
建议放高度白酒,白酒能增香