说是周黑鸭,味道还是有区别的,但是做法简单,味道好吃就行啦。非常适合晚上追剧,搭配小阔落或小🍺,爽!
用料
鸭爪 | 8个 |
鸭翅 | 10个 |
鸡胗 | 8个 |
生抽,老抽, | 各1汤勺 |
料酒 | 2汤勺 |
桂皮 | 1块 |
香叶 | 2片 |
花椒 | 20-30粒 |
麻椒 | 20-30粒 |
干辣椒 | 20个 |
冰糖粒 | 5粒 |
蒜头 | 5瓣 |
姜片 | 4片 |
家庭版周黑鸭 零难度的做法
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