卤牛肉黄金海鲜炒饭（零难度）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉黄金海鲜炒饭（零难度）方法

孩子不爱吃肉和鸡蛋，所以经常会做这样的炒饭，把肉和鸡蛋无形中增加进去。

用料  

卤牛肉黄金海鲜炒饭（零难度）的做法  

1. 卤牛肉切碎（这个我自己卤的，没有的话也可以用炒好点生牛肉粒代替）

2. 鸡蛋打散，和隔夜米饭搅在一起，拌均匀

3. 黄瓜，胡萝卜切小丁

4. 小碗里，生抽蚝油，加上红椒碎

5. 青椒，葱，蒜全部切碎

6. 用胡椒粉，料酒，盐腌制虾仁10分钟

7. 炒虾仁，捞出待用

8. 留底油，炒胡萝卜黄瓜，断生即可

9. 盛出胡萝卜黄瓜

10. 接下来的过程没有拍照，就文字描述吧。接上，黄瓜等炒完捞出待用。留底油，炒青椒和葱蒜，炒出香味后加入之前的生抽料碗中的内容。烧一下，加入米饭，快速翻炒。加盐，因为裹了鸡蛋，一定要快炒。避免粘锅。炒的差不多了，就加之前的牛肉，胡萝卜，虾等。然后就可以出锅了。出锅前撒黑胡椒碎。

11. 装盘，开吃。

12. 觉得味道淡，还可以加点老干妈。老干妈也可以炒饭的时候加。