用料
牛肉 | 2500克 |
八角 | 2个 |
老抽 | 4勺 |
姜 | 3片 |
干辣椒 | 8个 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 10克 |
桂皮 | 1块 |
香叶 | 4片 |
冰糖 | 5克 |
茴香 | 3克 |
花椒 | 20粒 |
杜坎-卤牛肉的做法
化冻后切成小块
一块大概这么大
温水下锅去血沫
好多血沫
水开两分钟把肉捞出,凉水冲洗几遍,保证没有血沫和肉渣
把大料和牛肉一起放锅里煮,我这个是有原来的卤汤,所以是这个样子的,大概煮一个小时就可以了
荐
杜坎速效期鸡肉饼做法烹饪大全 地道杜坎速效期鸡肉饼如何做荐
杜坎-缓效期-烤牛肉南瓜时蔬食谱大全及做法,烹饪好吃的杜坎-缓效期-烤牛肉南瓜时蔬方法荐
「杜坎」减肥人士必备无油番茄牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「杜坎」减肥人士必备无油番茄牛肉方法荐
盐焗鸡腿肉-杜坎版食谱大全及做法,烹饪好吃的盐焗鸡腿肉-杜坎版方法荐
杜坎减肥餐PP日の亚洲牛肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的杜坎减肥餐PP日の亚洲牛肉丸方法荐
杜坎期鸡肉丸子做法烹饪大全 地道杜坎期鸡肉丸子如何做荐
杜坎青椒炒鸡胸肉做法烹饪大全 地道杜坎青椒炒鸡胸肉如何做荐
杜坎减肥之黑椒牛柳食谱大全及做法,烹饪好吃的杜坎减肥之黑椒牛柳方法荐
杜坎pp~豆腐鸡肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的杜坎pp~豆腐鸡肉饼方法荐
杜坎金针酸汤肥牛做法烹饪大全 地道杜坎金针酸汤肥牛如何做荐
鸡肉饼 杜坎饮食做法烹饪大全 地道鸡肉饼 杜坎饮食如何做荐
杜坎食谱——鸡肉杂烩食谱大全及做法,烹饪好吃的杜坎食谱——鸡肉杂烩方法荐
杜坎餐-番茄鸡肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的杜坎餐-番茄鸡肉丸方法荐
杜坎-纯蛋白牛肉炒“饭”(无油无糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的杜坎-纯蛋白牛肉炒“饭”(无油无糖)方法荐
杜坎减肥之电饭煲简易卤牛肉(第一二阶段都可以吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的杜坎减肥之电饭煲简易卤牛肉(第一二阶段都可以吃)方法