腊肠焖饭,腊肉焖饭。我都喜欢只配这几种菜:香菇,胡萝卜,土豆,洋葱,👌了。我只做了两个人的量。
用料
香肠 | 2根 |
大米 | 1碗 |
胡萝卜 | 1小根 |
土豆 | 1个 |
香菇 | 2朵 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 半勺 |
老抽 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
油 | 3勺 |
腊肠焖饭(简单粗暴版)的做法
所有食材切丁
锅里热油,
7成热,倒入所有食材翻炒,
入生抽,老抽翻炒均匀,
放盐,待食材入味不必炒熟倒入下图米饭蒸锅。把炒好食材倒入投好米饭锅中。
接下来用同样焖米饭的方法焖制即可。出锅。
味道美极了。
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